遊園驚夢

FLOUR

bj27

朝阳区工体北路8号三里屯SOHO A座B1-118号

三里屯SOHO迷宫最深处,装饰着姜饼屋,翻糖的flour。服务生介绍了抹茶千层可丽和devil’s chocolate。可惜cupcake需要提前一天预约没有吃到。

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恶魔蛋糕吃得出层次口感也不错,cocoa sponge干湿两层中间的ganacho也很紧密。味道厚实,一个人吃1/3就足够。

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相比之下,抹茶就有些无语了,茶粉不够上等,鲜奶油也不多说,千层还有些弹力不足。
没有人堂食,一个人坐四人席,安静……

veta
我还没有学会写个人说明!
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