veta
2013-05-03
THE SWEET SPOT

朝阳区建国门外大街1号国贸商城一期B1楼EB118店铺 先说吃过定番cream roll是否会好点?Blueberry Cheesecake&Chocolate Cherry tarte……nappage包裹的蓝莓是哪年的文物?Cheesecake的人工甜味是怎么做出 …

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失年撕念
veta
2013-05-02
MAXIM’S

东城区崇文门西大街2号崇文门饭店1层 比我年长的MAXIM’S,传统的mille-feuille,虽然派皮稍微化了一些,但是传统的味道是不错的。oranges cream patisserie,简单的sucre glace&cocoa仕上。小插曲-贩卖阿姨 …

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失年撕念
veta
2013-05-02
Black Swan Luxury Cakes

西城区西直门外大街1号凯德MALL购物中心1楼 好利来的旗舰店。看到厨房多是女孩子,也看到关系外的人进出厨房。做艺术蛋糕同时有拉糖和巧克力。看到Pistachio就食指大动,慕斯外有镀巧,但是可惜太干了。不 …

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失年撕念