佐藤正人シェフ
東京都中野区大和町1-66-3
店名[杏树]，是主厨先生千金的名字哦！还有经营一间我爱的麦酒工房。
因为到附近的リサイクル卖衣服，顺道去找了这间高円寺的名店。傍晚还有些飘雨，商店街的尾巴橙色的店面，温暖的感觉。
去晚了，定番都没有了，排在我前面的吉桑把剩下一个的品种都给批发了。真是……还好买了シュー，不错。
这款其实有点不太懂的味道。草莓发生了什么事？マカロン也只是飾り。
ムース比较普通。
为什么我总是觉得喜欢豚骨拉面的シェフ你好眼熟！
突然明白这颗生长在高円寺的杏树。无论春夏，品尝到的是一个家庭的美满。所以没有奢华店面的l’abricotier，如此动人。
