Antonie Santos シェフ 東京都豊島区要町3-9-7 曾在兩個MOF的店工作過的サントス・アントワーヌ，出書，開學校，致力於日本與法國菓子的融合與創新。巧克力的造詣極深的主廚桑，擁有自己的サントス式乳化法 …

東京都港区北青山3-7-4 Mari シェフ 奧青山，安靜的散步，發現了這間店-母親給孩子的愛，店名是媽媽和女兒名字。店的宗旨——獻給孩子的愛！ 使用當季的水果有着季節感很強的產品。不是大師級的口味卻有著南 …

Nicolas Cloiseauシェフ 傳說中的『ガナッシュの魔術師』Robert Linxe in 1955. 巴黎製作高級chocolat的老店，香港擁有亞洲區最多分店，買手信的好選擇！ 難道是幻覺，怎麼只是只有Eclair寫真？大早到南青 …